第20回大会では、過去最多の58河川が参加しました。
その中で「味・香り・見た目」が審査され、「振草川（東栄町）の鮎が一番美味しい！」と評価されました！
過去２回準グランプリを獲っていた東栄町の鮎は、釣り人の間ではすでに有名でしたが、この大会のグランプリ獲得でさらに盛り上がっています。

東栄町の鮎の美味しさの秘密

大会グランプリを獲った振草川の鮎。
振草川は長野県から流れる天竜川水系・大千瀬川の上流の部分をいいます。
振草川の鮎が美味しい理由は上質な苔が育つ環境があるからです。
川床に岩盤が多い振草川は、太陽の光が川の底までよく届くことで上質な苔が育ちます。
また、川の流れも穏やかで雨が降っても濁りにくいのも特徴のひとつです。
東栄町の鮎は、振草川の清流で太陽の恵みをいっぱいうけた苔を食べることで美味しい鮎へと成長すると考えられています。