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himitsu kitchen 結

自分たちの手で育てた町内産のお米を使い、塩と海苔にもこだわった手作り「おむすび」。Wi-Fiもあるので、カフェ利用しながらお仕事も◎
2階はドミトリー形式で宿泊も可能です。

愛知県北設楽郡東栄町本郷南万場3−12
0536-88-5005

2022年春オープン!

本郷地区に「himitsu kitchen 結(むすび)」というおむすび屋さんをOPEN!
本郷商店街にあった空き店舗を自分たちでリノベーションし、自分たちで田んぼでお米をつくることからスタートした、おむすび屋さん。

店内で注文を受けて握りたてのおむすびを提供したり、ドリンクも提供しており、Wi-Fiもあるカフェとして使うこともできる。
おむすびはイートイン&テイクアウトの両方OK!

キャッチフレーズは「キミと〇〇!」

おむすび屋の運営者でもある「まるたま合同会社」の澤井さんは、建築士として仕事もしているため、澤井さん主導で自分たちでリノベーションをしている。
大きな窓と木をたくさん使った空間は、明るく開放的で、ふらりと訪れやすい場に改修され、地域の方たちがふらりと遊びに来てお喋りしている場面も◎

おむすび屋以外にも、レンタルスペースとしてスペースの貸し出しを行っている。
レンタルスペースは、貸切での利用でイベントや地域の会合の場としても活用可能だ。

また、2階は宿舎として相部屋(ドミトリー)で宿泊も可能。
1泊3,600円~

スポット詳細

住所愛知県北設楽郡東栄町本郷南万場3−12 料金自家栽培米をつかった各種おむすび 150円~
営業時間10:00~17:00 定休日日月火曜日
電話番号0536-88-5005 駐車場あり
ホームページhttps://reserva.be/himitsukitchen トイレあり
  • 飲食店

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